L’hôtel de Nesmond

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Un hôtel particulier reconstruit au XVIIe siècle

Au début du XIVe siècle, le grand pannetier de Philippe le Bel, Robert de Mahaud, demeure dans un hôtel situé à cette adresse. En 1586, Jacques Faye d’Espesse achète la demeure à François de Bourbon, duc de Montpensier. En 1643, François-Théodore de Nesmond, président du Parlement de Paris, fait entièrement réaménager, voire reconstruire l’hôtel ; il lui laisse son nom. Sa belle-fille fait graver le nom de l’hôtel sous le fronton du portail. C’est selon le mémorialiste Saint-Simon le 1er hôtel parisien à porter ainsi son nom sur son portail.

L’hôtel de Nesmond

Une fabrique de boissons

Au XVIIIe siècle, Michel Blondy, célèbre maître de danse, y réside. Au XIXe siècle, l’hôtel est transformé en fabrique de boissons. La famille Joanes s’y installe en 1861 et n’hésite pas à afficher sur les murs des inscriptions faisant la publicité des lieux : « Fabrique de liqueurs supérieures », « Fabrique d’absinthe et d’amer ». A l’intérieur prennent place des bureaux, des entrepôts et une distillerie. Face au succès, Edmond Joanes ouvre une 2e fabrique à Ivry-sur-Seine en 1890. En 1914, l’absinthe n’est plus autorisée qu’à la consommation chez soi, puis définitivement interdite en 1915. La maison Joanes finit par péricliter.

Le siège de la Demeure historique

Après avoir été occupé par un garage, l’hôtel de Nesmond a été entièrement restauré et a retrouvé sa fonction d’hôtel particulier. En 1976, l’association « la Demeure historique », représentant les propriétaires et gestionnaires de monuments historiques classés, a installé son siège dans l’un des pavillons d’entrée.

Sources :
Dreyfuss (Bertrand),  Guide du promeneur 5e arrondissement, Paris, Parigramme, 1996.
La fabrique de Paris

Adresse : 55-57 quai de la Tournelle

Métro : Maubert-Mutualité

Arrondissement : 5e

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